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キウイで体の中からキレイに

   

68c50c5c4d3b61370f85e3ea519026d3_sフルーツは美肌によい食べ物で毎日食べている方もいるのではないでしょうか。キウイも美肌によいフルーツの一つです。キウイには食物繊維やビタミン、抗酸化物質が豊富に含まれており、まさに「美容フルーツの王様」と言っても過言ではありません。スーパーなどで年間を通じて手ごろな価格で入手できるのも魅力の一つです。

 

 

キウイの美肌効果

日本で販売されているキウイはニュージーランド産がほとんどです。夏によくみかけるため夏が旬だと思っているかもしれませんが、キウイの旬は冬です。日本でも栽培されており、国産のキウイは冬に出回ります。ニュージーランドは日本とは季節が逆なので、日本の夏にニュージーランド産のキウイが出回ります。

キウイはビタミンCが豊富なフルーツです。ビタミンCは美肌によい栄養素としてよく知られていますよね。抗酸化作用があり、紫外線を浴びたときにメラニンが生成されるのを抑制し、シミやそばかすを防いだり、できてしまったシミを薄くする働きがあります。ニキビの炎症を繰り返しているとニキビ跡ができますが、ビタミンCの抗酸化作用が炎症を抑えてニキビ跡を予防します。肌や髪を健康に保つ、コラーゲンの生成にもかかわっています。

 

 

食物繊維や酵素も豊富

ビタミンC以外には食物繊維アクチニジンが多く含まれています。食物繊維には不溶性と水溶性があり、不溶性食物繊維は便のカサを増やして腸の働きを活発にし、水溶性食物繊維は糖や脂肪の吸収を穏やかにしたり、腸内の善玉菌のエサになります。キウイには水溶性食物繊維ペクチンが特に多く含まれています。便秘になると肌荒れを起こした経験がある方もいると思いますが、便通がよくなることで肌荒れ防止になります。

アクチニジンとはタンパク質を分解する酵素のことです。肉と一緒にキウイを料理することがありますが、肉のタンパク質をアクチニジンが分解して柔らかくする働きがあります。タンパク質を分解するので消化がよくなり、胃の負担が軽減することで便通がよくなることが期待できます。
ゴールドとグリーンのキウイがありますが、ビタミンCが多いのはゴールドです。熟してくるとビタミンCが増えます。購入したものがまだ固くて熟していない場合は、室温に置いておくと熟してきます。グリーンはアクチニジンが多いです。

 

いかがでしたか。手ごろな価格でいつでも手に入るキウイを毎日の食事に取り入れて、身体の中からキレイを手に入れましょう。

 - 栄養学, 美容

てすと

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